•  afbeelding 1
  •  afbeelding 2
  •  afbeelding 7
  •  afbeelding 3
  •  afbeelding 2
  •  afbeelding 4
  •  afbeelding 5
  •  afbeelding 7
  •  afbeelding 6
  •  afbeelding 7

Kerstmenu Vlees

Fruits de Mer Karel V


Karel V cadeaubon











afbeelding diner cadeaubon

Karel V is gesloten


Lieve gasten van Restaurant Karel V

Wij hebben moeten besluiten om ons restaurant Karel V te sluiten per 1 januari 2020.

Meer dan 15 jaar hebben wij geprobeerd om met veel plezier en passie iedere bezoeker van ons restaurant een mooie culinaire beleving te bezorgen. Een beleving die in samenhang met de unieke locatie aan de Goese haven voor ons een prachtige tijd is geweest.

Wij hebben ontzettend genoten om u als gast te hebben mogen ontvangen en met velen is er ook een mooie, warme band ontstaan. Al die jaren hebben wij in samenwerking met ons personeel datgene kunnen brengen wat we altijd voor ogen hebben gehad.

Helaas hebben wij ook moeten ondervinden dat het gebrek aan goed geschoold personeel momenteel een groot probleem is in de horeca. Het gebrek aan gepassioneerde koks heeft ons besluit dan ook noodzakelijk versneld.

Toch zijn we overtuigd dat er binnen de Goese horeca plaats is voor een restaurant op één van de mooiste locaties aan de Goese Stadshaven. Het statige monumentale gebouw met het unieke terras blijft een "Aantrekkelijk Goes" plaatje.

Wij zijn dan ook nog op zoek naar enthousiaste horeca mensen: koks, horeca-(echt)paren, ondernemers, die Restaurant Karel V willen voortzetten. Een uitdaging die zeker de moeite waard is. Wij gaan ervan uit dat we binnen afzienbare tijd een opvolging kunnen presenteren.

Wij danken iedereen voor de mooie momenten die we in de afgelopen jaren met u hebben mogen beleven. En hopen die herinneringen met u de komende tijd te kunnen delen.

Met vriendelijke groet,
José Bal-Verbart
Bekijk onze Privacyverklaring.