•  afbeelding 1
  •  afbeelding 2
  •  afbeelding 3
  •  afbeelding 4
  •  afbeelding 5
  •  afbeelding 6
  •  afbeelding 7


Wijnkaart

A la Carte


Voorgerechten


Zeeuwse geitenkaas van Arne's kaasboerderij / € 15.50
Biet/radijs/shiso

Tonijn / € 17.50
Tataki/sesam/ponzu

Hollandse garnalen / € 18.50
Venkel/appel/dragon/haringkaviaar

Rundercarpaccio / € 16.50
Rucola/basilicum/truffelmayonaise/Old Amsterdam

Eendelever en Gerookte paling / € 21.50
Bieten/aceto/mierikswortel

Zwezerik en langoustine / € 24.75
Knolselderij/knoflook/spinazie/kreeftenjus

Platte Zeeuwse Oesters / Dagprijs
Naturel of gegratineerd

Soepen


Ossenstaartbouillon / € 8.50
Groene kruiden en maideira.

Bisque / € 15.00
Lichtgebonden/kreeft/room.

Cappuccino van kreeft / € 7.50

* Ook voor de kinderen hebben we wat lekkers….
* Indien u een allergie heeft kunt u dit aangeven bij de bediening zodat er in overleg met de keuken een gerecht aangepast kan worden.

Hoofdgerechten


Rundersukade / € 25.50
Tomaat/polenta/bieslook

Filet pur / € 28.50
Knolselderij/witlof/ossenstaart

Hertenrugfilet / € 27.50
Zoete aardappel/boerenkool/ beukenzwam.

Rode poon en gamba / € 26.50
Kokos/schaaldierencurry/paksoi/bospeen

Skrei filet / € 27.50
Boerenkool/pannenkoek/ui/spek

Zee geschenk / € 29.50
Zeebaars/coquille/langoustine/kreeftensaus

Wilde zeebaars / € 31.50
Spinazie/beukenzwam/knolselderij/knoflook

Vegetarische / € 19.50
Polenta/spinazie/tomaat/knoflook

Nagerechten


Proeverijtje / € 10.75
Verschillende kleine desserts

Dame blanche / € 10.75
Op klassieke wijze

Tarte tatin / € 10.75
Vanille/mascarpone/kaffirblad

Chocolade / € 10.75
Mousse/parfait/pannacotta

Kaasbordje
/ € 14.75
Mooi wisselend kaasassortiment

Website ontwerp & realisatie : WebTotaal Zeeland