•  afbeelding 1
  •  afbeelding 2
  •  afbeelding 3
  •  afbeelding 4
  •  afbeelding 5
  •  afbeelding 6
  •  afbeelding 7


Wijnkaart

A la Carte


Voorgerechten


Zeeuwse geitenkaas van Arne's kaasboerderij / € 15.50
Tomaat/olijf/basilicum/quinoa.

Tonijn / € 17.00
Sushirijst/radijs/wasabi/soja.

Fruits de mer / € 21.00
Garnaal/krab/crevette/gamba/oester/mossel.

Rundercarpaccio / € 16.50
Tomaat/basilicum/truffelmayonaise/Old Amsterdam.

Eendenlever en kers / € 22.50
Amandel/bieslook.

Zwezerik en langoustine / € 24.75
Puntpaprika/courgette/tomaat/zwarte knoflook.

Oesters / Dagprijs
Naturel of gegratineerd.

Soepen


Koude paprika gazpacho / € 8.00
Basilicum/olijf/zuurdesem krokant.

Bisque / € 14.50
Lichtgebonden/kreeft/room.

Cappuccino van kreeft / € 7.00

Fruits de mer Karel V
Geniet van al het moois wat de zee te bieden heeft...
Variatie van schaal- en schelpdieren
voor 1 persoon / € 52.00
voor 2 personen / € 95.00

Hoofdgerechten


Runderentrecote / € 23.50
Puntpaprika/courgette/tomaat/zwarte knoflook.

Tournedos Rossini / € 29.50
Truffeljus/eendenlever/brioche/Madeira.

Zeeuws lamsbiefstuk / € 27.50
Snijboon/aardappel/kers/bonenkruid.

Scholfilet en gamba / € 23.50
Tomaat/courgette/fregola/aioli/saffraan.

Kabeljauwhaas / € 26.50
Zeegroenten/kruiden/aardappel/mossel.

Zee geschenk / € 29.50
Tongfilet/coquille/langoustine/kreeftensaus.

Zeetong / Dagprijs
Gebakken met zeegroenten.

Vegetarisch / € 20.50
Puntpaprika/tomaat/olijf/courgette/fregola.

Nagerechten


Proeverijtje / € 10.25
Verschillende kleine desserts.

Dame blanche / € 9.75
Op klassieke wijze.

Framboos en perzik / € 10.25
Vanille/karnemelk.

Chocolade en kers / € 10.25
Pistache/aceto.

Kaasbordje / € 14.00
Wisselend kaasassortiment.

Website ontwerp & realisatie : WebTotaal Zeeland