•  afbeelding 1
  •  afbeelding 2
  •  afbeelding 3
  •  afbeelding 4
  •  afbeelding 5
  •  afbeelding 6
  •  afbeelding 7


Wijnkaart

A la Carte


Voorgerechten


Zeeuwse geitenkaas van Arne's kaasboerderij / € 15.50
Pompoen/duindoorn/lavas.

Huisgerookte zalm / € 17.00
Crème fraîche/groene kruiden/venkel/haringkaviaar.

Hollandse garnalen / € 19.50
Gerookte paling/bloemkool/postelein.

Rundercarpaccio / € 16.50
Tomaat/basilicum/truffelmayonaise/Old Amsterdam.

Huisgemaakte wildpaté / € 19.50
Herfstgroenten/kweepeer/grove mosterd/ui.

Zwezerik en langoustine / € 24.75
Aardpeer/paddenstoelen/schaaldierenjus.

Platte Zeeuwse Oesters / Dagprijs
Naturel of gegratineerd.


Soepen


Wildbouillon / € 8.00
Groene kruiden en bospaddenstoelen.

Bisque / € 14.50
Lichtgebonden/kreeft/room.

Cappuccino van kreeft / € 7.00

* Ook voor de kinderen hebben we wat lekkers….
* Indien u een allergie heeft kunt u dit aangeven bij de bediening zodat er in overleg met de keuken een gerecht aangepast kan worden.


Hoofdgerechten


Wildzwijnhaas / € 23.50
Kweepeer/koolraap/mosterd/ui.

Filet pur (klassieker) / € 29.50
Paddenstoelen/bloemkool/hazelnoot/truffel.

Hert / € 27.50
Filet/sukade/paddenstoelen/aardpeer/lavas.

Tongschar en coquille / € 23.50
Venkel/pastinaak/sinaasappel.

Kabeljauwhaas / € 26.50
Bloemkool/hazelnoot/postelein/Hollandse garnaal.

Zee geschenk / € 29.50
Tongfilet/coquille/langoustine/kreeftensaus.

Zeetong / Dagprijs
Met seizoensgroenten.

Vegetarisch / € 21.50
Bloemkool/postelein/hazelnoot/paddenstoelen/truffel


Nagerechten


Proeverijtje / € 10.25
Verschillende kleine desserts. 

Dame blanche / € 9.75
Op klassieke wijze.

Pompoen en duindoorn / € 10.25
Witte chocolade/sinaasappel.

Chocolade / € 10.25
Karamel/gezouten pinda/tonkaboon.

Kaasbordje / € 14.00
Wisselend kaasassortiment.

Website ontwerp & realisatie : WebTotaal Zeeland